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酒店裝修需考慮的負面因素
隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展與逐漸成熟,酒店裝修設(shè)計日益成為一門新興的專業(yè)學科。它不同于單純的工業(yè)與民用建筑設(shè)計和規(guī)劃,是包括酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計、室內(nèi)裝飾設(shè)計、酒店形象識別、酒店設(shè)備和用品顧問、酒店發(fā)展趨勢研究等工作內(nèi)容在內(nèi)的專業(yè)體系。酒店設(shè)計的目的是為投資者和經(jīng)營者實現(xiàn)持久利潤服務(wù),要實現(xiàn)經(jīng)營利潤,就需要通過滿足客人的需求來實現(xiàn)。在這個過程中,我們就能推演出影響酒店設(shè)計的幾個關(guān)鍵因素。
影響酒店設(shè)計裝修的首要因素是酒店定位。任何一個設(shè)計師在設(shè)計裝修酒店之初需要考慮的就是要建造一個什么類型的酒店,也就是要符合酒店的市場定位。酒店定位的內(nèi)容包括:酒店是什么類型,規(guī)模怎樣,是豪華還是中低檔的,星級如何,它的目標客戶是什么等等。
酒店的設(shè)計師從某種程度上講為管理者服務(wù)的,設(shè)計師的設(shè)計能為管理者提高效率,減少消耗。而管理者是為投資人和業(yè)主工作的,目的是為投資主體賺取利潤。當今酒店的設(shè)計和建筑越來越不需要程式化的工作,更需要的是不斷地創(chuàng)新。經(jīng)營酒店是眾多經(jīng)營行業(yè)中的一個分支,它必然要符合經(jīng)營所具有的一般特征,自然也需要有不同的經(jīng)營理念。
酒店設(shè)計裝修要適合酒店的經(jīng)營和管理,也一定要適應酒店的經(jīng)營理念。在酒店設(shè)計裝修中,經(jīng)營者要向設(shè)計師提供一個功能表,設(shè)法使他們明白酒店的經(jīng)營活動和日常工作是如何進行的。設(shè)計師透徹了解酒店的經(jīng)營過程,是很有必要的。只有這樣,設(shè)計師才會為管理者設(shè)計出最富有效率、最經(jīng)濟實用的酒店。酒店在設(shè)計時應充分考慮未來經(jīng)營并以獲取利潤為主要出發(fā)點。一個完美的酒店設(shè)計其根本宗旨并不是炫耀自身的珠光寶氣,也不是津津樂道于人們的觀賞和贊嘆,而是用心考慮如何使其適用和實現(xiàn)盈利。
顧客就是上帝。滿足客人的需求無疑更是酒店裝修設(shè)計需要下大工夫解決的問題。首先要仔細研究客人的喜好,他們的興趣會引導一切。對客人興趣的研究要深入,要具體。比如他們對材質(zhì)的感覺,對顏色的偏好,他們喜歡什么樣的娛樂活動,這些都構(gòu)成了客人的需求。
酒店裝修設(shè)計時還需要通過材質(zhì)、色彩和造型的組合運用,來體現(xiàn)特色與風格。特色與風格是區(qū)分自身和他人的重要標志,沒有了風格,再費心思的設(shè)計也難以避免酒店淹沒于眾多的樓宇之中、眾多的酒店之中。實現(xiàn)特色與風格,要在設(shè)計時充分考慮酒店的地域性、文化性,注重時尚與創(chuàng)新,融入酒店裝修精神取向和文化品位。如此方能成就完美的酒店設(shè)計。
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