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想必大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一句話:“巧婦難為無(wú)米之炊”。然而想要做好一頓飯菜,我們需要的不僅僅是食材更重要的是完美的櫥柜。好的櫥柜設(shè)計(jì)能夠讓我們?cè)谧鲲埖倪^(guò)程中在有安全的保障的基礎(chǔ)之上擁有更多的便利。今天小號(hào)角和大家一起就櫥柜設(shè)計(jì)方面進(jìn)行探討。
櫥柜設(shè)計(jì)注意什么:
1、廚房門開(kāi)啟與冰箱門開(kāi)啟不要沖突;
2、抽屜永遠(yuǎn)不要設(shè)置在柜子角落里;
3、地板適用防滑及質(zhì)料厚的地磚,且接口要小,不利積藏污垢,便于打掃衛(wèi)生。
4、廚房的電器很多,要多預(yù)留些插孔,且均需安裝漏電保護(hù)裝置。
5、廚房?jī)?nèi)燈光要足夠,而照出來(lái)的燈光必須是白色,否則影響顏色判斷,以至食物是否做熟也辨不出來(lái)。同時(shí)要避免燈光產(chǎn)生陰影,所以射燈不適宜使用。
6、裝修廚房前需要把廚房?jī)?nèi)的暖氣片考慮進(jìn)去,以防柜門、抽屜與之碰撞;
7、廚房窗戶的開(kāi)啟與洗滌池龍頭不要沖撞。對(duì)廚房進(jìn)行兩次測(cè)量,以免過(guò)后被動(dòng)。
8、灶臺(tái)與洗菜池的距離不宜太遠(yuǎn)或太近。
9、冰箱進(jìn)廚房已是趨勢(shì),但位置不宜靠近灶臺(tái),因?yàn)楹笳呓?jīng)常產(chǎn)生熱量而且又是污染源,影響冰箱內(nèi)的溫度。
10、冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因?yàn)R出來(lái)的水導(dǎo)致冰箱漏電。
11、切菜板宜安放在近窗口處,最好讓陽(yáng)光照射。
12、灶臺(tái)千萬(wàn)要避免接近窗口,以防被風(fēng)吹熄灶火。
13、廚房中儲(chǔ)藏、洗滌、烹調(diào)三大功能區(qū),往往形成工作三角形,依不同戶型可設(shè)計(jì)為一字型、U型、L型、走廊型、變化型等,各有優(yōu)勢(shì)。對(duì)工作三角形的巧妙設(shè)計(jì)與運(yùn)用,將會(huì)使你的廚房更臻完美。
14、忌材料不耐水。廚房是個(gè)潮濕易積水的場(chǎng)所,所有表面裝飾用材都應(yīng)選擇防水耐水性能優(yōu)良的材料。地面、操作臺(tái)面的材料應(yīng)不漏水、不滲水。墻面、頂棚材料應(yīng)耐水、可用水擦洗。
15、忌材料易燃?;鹗菑N房里必不可少的能源,所以廚房里使用的表面飾必須注意防火要求,尤其是爐灶周圍更要注意材料的阻燃性能。
16、忌飲餐具暴露在外。廚房里鍋飄盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜,如果袒露在外,易沾油污又難清洗。因此,廚房里的家具應(yīng)盡量采用封閉形式,將各種用具物品分門別類儲(chǔ)藏于柜內(nèi),既衛(wèi)生又整齊。
17、忌夾化縫多。廚房是個(gè)容易藏污納垢的地方,應(yīng)盡量使其不要有夾縫。例如,吊柜與天花之間的夾縫就應(yīng)盡力避免,因天花容易凝聚水蒸汽或油煙漬,柜頂又易積塵垢,這們之間的夾縫日后就會(huì)成為日常保潔的難點(diǎn)。水池下邊管道縫隙也不易保潔,應(yīng)用門封上,里邊還可利用起來(lái)放垃圾桶或其它雜物。
18、忌使用馬賽克鋪地。馬賽克耐水防滑,是以往廚房里使用較多的鋪地材料,但是馬賽克塊面較小,縫隙多,易藏污垢,且又不易清潔,使用久了還容易產(chǎn)生局部塊面脫落,難以修補(bǔ),因此廚房里最好不要使用。
櫥柜設(shè)計(jì)20個(gè)要點(diǎn):
1、要有足夠的臺(tái)面操作空間(用過(guò)小臺(tái)面的,太難受了)。
2、不要單一、淺色的臺(tái)面,太容易弄臟,容易浸污漬。
3、備餐區(qū)要略高些,這樣洗東西、切菜不用彎腰,省勁。
4、烹飪區(qū)要矮點(diǎn),這樣炒菜不用架著胳膊,舒服。
5、一定要大單盆,洗鍋方便,比雙盆用著痛快太多了。
6、一定要臺(tái)下盆,清潔臺(tái)面衛(wèi)生方便,水一抹就行了。
7、要有個(gè)大高柜,把烤箱嵌在中間,這樣用起來(lái)不用彎腰,省勁。
8、前后擋水條都要有。
9、一定要有一組抽屜,放些零碎的東西方便。
10、一定要有開(kāi)放的架子,不是所有的東西(如蜂蜜、茶葉等)都是放在柜子里才方便。
11、一定要有個(gè)放蔥姜蒜的地方。
12、垃圾桶最好藏起來(lái),但是又要方便用。
13、瀝水架不能少(因?yàn)橛脩T了),最好不占用臺(tái)面。
14、照明問(wèn)題要考慮好,備餐區(qū)和烹飪區(qū)要分別考慮。
15、插頭要多留,多用帶開(kāi)關(guān)的,省得老拔來(lái)拔去。
16、小廚寶、垃圾處理器的開(kāi)關(guān)不要留在櫥柜里。
17、插頭盡量不留在柜子里,不然開(kāi)關(guān)使還要開(kāi)柜門,麻煩。
18、拉藍(lán)200的就足夠了,300的太沉,頻繁拉開(kāi)不順手。
19、調(diào)味品不要放在柜子里,要放在里灶臺(tái)近且開(kāi)放的地方,拿取方便很重要。
20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的,也可以適當(dāng)?shù)难b飾,顯得有情趣些。
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