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很多人會覺得家里的菜刀不是很重要,所以在購買菜刀的時候覺得好切就好了,其實(shí)菜刀能作為廚房當(dāng)中必備的的用具之一,選擇好的菜刀,好的品牌,肯定是可以讓你在廚房大展身手,做出更加美味的菜肴,也可以讓你做菜更加的便利。中國的十大菜刀品牌你了解多少呢?到底哪個牌子才是好的呢?隨小編一起往下看吧!
中國菜刀十大品牌排行榜
1 :陽江十八子作
陽江十八子集團(tuán)有限公司,十大刀具品牌,中國馳名商標(biāo),廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,中國刀王,國家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè),全方位經(jīng)營的綜合大型品牌企業(yè)。
中國菜刀十大品牌排行榜
2 :鉆石
株洲鉆石切削刀具股份有限公司,數(shù)控刀具十大品牌,最受歡迎的國產(chǎn)刀具品牌之一,株洲硬質(zhì)合金集團(tuán)有限公司旗下企業(yè),我國最大和最先進(jìn)的高性能切削刀具的生產(chǎn)基地之一。
中國菜刀十大品牌排行榜
3:張小泉
杭州張小泉實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,刀具-廚房日用刀具十大品牌,始于1663年,中國馳名商標(biāo),中華老字號,我國手工業(yè)的傳統(tǒng)名牌,其傳統(tǒng)鍛造技藝被國務(wù)院認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重點(diǎn)保護(hù),國內(nèi)制剪行業(yè)龍頭企業(yè)。
4 :雙立人
上海雙立人亨克斯有限公司,高壓鍋十大品牌,刀具十大品牌,十大美甲修容工具品牌,歷史上最古老的商標(biāo)之一,全球知名品牌,美甲行業(yè)的領(lǐng)先地位,大型跨國公司。
5 :蘇泊爾
浙江蘇泊爾股份有限公司,蘇泊爾SUPOR,電壓力鍋十大品牌,十大小家電品牌,中國馳名商標(biāo),中國廚房小家電領(lǐng)先品牌,中國最大的炊具研發(fā)制造商之一,中國壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草者和最早執(zhí)行者,國內(nèi)炊具行業(yè)首家上市公司。
6 :王麻子
北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司,刀具十大品牌,始于1651年,中華老字號,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),中國傳統(tǒng)刀剪業(yè)代表企業(yè),國家輕工產(chǎn)品最高質(zhì)量獎銀質(zhì)獎,全國刀具優(yōu)秀供應(yīng)商,致力于刀具生產(chǎn)和銷售專業(yè)廠家。
7 :巧媳婦
陽江市巧媳婦廚業(yè)有限公司,刀具十大品牌,廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌產(chǎn)品,中國刀剪知名品牌,國內(nèi)刀剪餐廚具行業(yè)最具知名度和美譽(yù)度的知名品牌之一,廣東省高新技術(shù)企業(yè),集五金刀剪和餐廚具制品設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。
8 :樓龍
浙江樓龍工貿(mào)有限公司,中國知名保溫杯品牌,金華市百家質(zhì)量信的過單位,浙江省工商企業(yè)守合同重信用單位,一家集杯業(yè)、刀業(yè)、門業(yè)、餐飲業(yè)、旅游業(yè)等五大產(chǎn)業(yè)為一體的多元化大型企業(yè)。
9 :銀鷹
廣東銀鷹實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司,刀具十大品牌,廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌產(chǎn)品,廣東省高新技術(shù)企業(yè),專業(yè)生產(chǎn)剪刀、套刀、廚具、多用鉗等產(chǎn)品的先進(jìn)民營科技企業(yè)。
10 :永光
永光刀剪集團(tuán)有限公司,知名(著名)刀具品牌,中國馳名商標(biāo),廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌,行業(yè)知名品牌,全國出口創(chuàng)匯先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),國刀剪行業(yè)規(guī)模較大、技術(shù)力量較雄厚的企業(yè)之一。
這里小編附上菜刀的選購技巧
1、看材質(zhì):從材質(zhì)上看,菜刀分為鐵刀、不銹鋼刀、鐵夾鋼刀、純鋼刀。其各自的特點(diǎn)是純鋼刀易崩刃、鐵刀易卷刃、不銹鋼刀磨不快,而鐵夾鋼刀的質(zhì)量最好。所謂鐵夾鋼刀,就是刀的中間層為鋼質(zhì),兩面為薄薄的鐵質(zhì)層。
2、看刃口:菜刀的開刃方式分為機(jī)器開刃和手工開刃,所以單就鋒利度而言,鋼材硬度更高的,刃口度數(shù)更小的,刃口部位弧度更柔和而非線性直降的菜刀會更快,更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的,無缺口的。
3、看手柄:在刀柄方面主要材質(zhì)有木質(zhì),工程塑料、鋼柄等,各有優(yōu)點(diǎn)。通常來說沖壓成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必須具有良好的抗沖擊強(qiáng)度和表面硬度,有比較好的尺寸和穩(wěn)定性,其次還要有一定的耐化學(xué)藥品性和良好的電氣絕緣性,再者,就是握感要好,光滑亮麗不傷手,有防滑設(shè)計(jì)。
看了這么多,是不是覺得小小的一把菜刀原來也是有許多大學(xué)問的呢,不要覺得驚訝,其實(shí)菜刀雖小,但是在購買的時候多留意牌子,多比較,同時也可以參考小編給出的十大菜刀排名,都是一些質(zhì)量有保證的品牌。小編希望各位早日買到合適自己使用的菜刀,做出美味的佳肴給自己,給家人。這里還有更多家庭用具介紹和小技巧,移步選材經(jīng)驗(yàn)。
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