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豆?jié){機的作用大多都是一樣的,但是現(xiàn)在市場上存在有網(wǎng)豆?jié){機和無網(wǎng)豆?jié){機,那么到底豆?jié){機有網(wǎng)好還是無網(wǎng)好呢?想必這個問題也困惑著大家,下面裝修界小編來為大家解惑。
豆?jié){機有網(wǎng)好還是無網(wǎng)好
早期的豆?jié){機是有過濾網(wǎng)的;但是隨著豆?jié){機技術(shù)的不斷提升,慢慢的就有了新式豆?jié){機的出現(xiàn),新式豆?jié){機沒有過濾網(wǎng),而是用一些孔洞來過濾豆渣;豆?jié){機發(fā)展到現(xiàn)在,就有了無網(wǎng)豆?jié){機,無網(wǎng)豆?jié){機因為擾流筋等設(shè)計比較好,所以無須過濾網(wǎng)過濾。雖然看似豆?jié){機是從有網(wǎng)向無網(wǎng)過渡,但這也不能說無網(wǎng)豆?jié){機更好。
有網(wǎng)豆?jié){機因為網(wǎng)孔很小,所以經(jīng)過過濾出來的豆?jié){口感很好,不會有渣渣的感覺,但是有網(wǎng)豆?jié){機最重要的一點是對網(wǎng)的質(zhì)量要求很高。只有優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)罩,才會不堵、不掛漿、出漿率好,才能制造出口感好的豆?jié){。有網(wǎng)豆?jié){機還有一個缺點就是比較難清洗。
無網(wǎng)豆?jié){機算是最新的一種豆?jié){機。因為無網(wǎng),豆?jié){又沒有什么油,所以無網(wǎng)豆?jié){機很好清洗,但是由于沒有網(wǎng)罩,無法估計到整個豆?jié){杯的巨大體腔,所以磨出來的豆?jié){口感不是很好。但是現(xiàn)在很多的無網(wǎng)豆?jié){機在技術(shù)上都有所提升,提高了豆?jié){機的攪拌速度,形成強勁旋渦流,從而達到高效粉碎豆子,這樣做出來的豆?jié){口感就很好了。
所以總的來說,一般在購買豆?jié){機的時候不管有網(wǎng)還是無網(wǎng),最重要的還是要看質(zhì)量。當(dāng)然一般的好的無網(wǎng)豆?jié){機價格比較好高,有網(wǎng)豆?jié){機價格稍微便宜一些。但是如果你買便宜的無網(wǎng)豆?jié){機很可能做出來的豆?jié){就不是很好喝了。這就需要視自己的事情情況而定。
有網(wǎng)豆?jié){機與無網(wǎng)豆?jié){機的區(qū)別
有網(wǎng)豆?jié){機:有網(wǎng)的豆?jié){機,因為豆子都放在網(wǎng)里,比如溫暖系列利用小空間精磨技術(shù)使豆?jié){打得更徹底,更粉碎,出來的豆?jié){也更口感細膩;不建議買無網(wǎng)的,但是有網(wǎng)的豆?jié){機清洗起來比較麻煩。洗過帶網(wǎng)的,也洗過無網(wǎng)的。有網(wǎng)的豆?jié){機的不銹鋼網(wǎng)罩實在是太難清洗了,清水基本上是沖不掉的,軟布也可以說是無能為力,只能用鋼絲球往下?lián)?。而且不銹鋼網(wǎng)罩里底下那一圈邊緣絕對屬于衛(wèi)生死角。
無網(wǎng)豆?jié){機:無網(wǎng)豆?jié){機,清洗時方便了,但做出來豆?jié){沒有有網(wǎng)的香!傳統(tǒng)的豆?jié){機刀頭轉(zhuǎn)速不夠(18000轉(zhuǎn)/分),無法顧及到整個豆?jié){杯的巨大腔體,所以需要一個網(wǎng)罩來幫助。而新式的豆?jié){機把轉(zhuǎn)速提高到了24000轉(zhuǎn)/分,所以在水中形成了一個巨大的渦流把豆子包裹在刀頭周圍,就起到了傳統(tǒng)網(wǎng)罩的作用,這就是為什么新式豆?jié){機不需要網(wǎng)罩的原因。
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