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吃柿子注意事項(xiàng)，柿子不能與什么同吃

時(shí)間：三天前
來源：裝修界

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吃柿子注意事項(xiàng)？柿子中有很多的營養(yǎng)，并且柿子很美味。但是如果不注意吃柿子注意事項(xiàng)很容易造成危險(xiǎn)，很多事物是不可與柿子同吃的。那么柿子不能與什么同吃？和裝修界小編一起來看看吧。

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1.忌吃生柿子。柿子中含有大量的柿膠酚和果膠，如果空腹吃柿子，會(huì)遇到大量的胃酸，從而凝結(jié)成塊，特別是生柿子中含有大量的鞣質(zhì)，柿子吃的過多，會(huì)在胃部結(jié)成塊變成胃柿石，胃柿石的表面粗糙會(huì)不斷摩擦胃部，從而導(dǎo)致胃粘膜糜爛、潰瘍，從而引起便血、嘔血等癥狀。小編提醒，柿子皮中的鞣質(zhì)更多，所以不要吃過多的柿子皮。

2.不與螃蟹同食。螃蟹屬于寒性食物，柿子也是寒性食物，二者同食，會(huì)導(dǎo)致胃寒從而腹痛，尤其是脾胃虛寒的人要忌食。螃蟹中的蛋白較多，柿子中的鞣酸會(huì)導(dǎo)致蛋白凝固，從而引起腹瀉、腹痛、嘔吐等不良反應(yīng)。同理，柿子不可以與高蛋白的食物同食，比如魚、蝦、貝類、牛奶等。

3.不與山楂同食。胃石除了會(huì)由柿子引起，山楂、石榴、橘子、黑棗等都會(huì)引起胃石，這些水果特別是沒有成熟的時(shí)候鞣酸的含量是很高的，鞣酸與胃酸結(jié)合之后就會(huì)形成鞣酸蛋白，很難溶于水，從而沉積在胃中，然后再與植物或者是水果中的果膠結(jié)合，就形成了胃石。

4.不與甘薯同食。甘薯中含有氣化酶，吃完后會(huì)發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。而柿子中含有膠質(zhì)和單寧會(huì)刺激到胃部，讓胃壁分泌過多的胃酸同樣會(huì)引起燒心等不適，所以二者如果同食會(huì)加重這種吸現(xiàn)象。

5.糖尿病患者忌食。柿子中的糖分含量很高，有10.8%都是糖類，并且大多是單糖或者是雙糖，所以吃完柿子后很容易引起血糖升高，對(duì)于糖尿病的患者來說，血糖是最不容易控制的，所以糖尿病患者最好不要吃柿子。

6.胃病患者忌食。有胃病，消化不良、慢性腸炎、排空延緩等胃動(dòng)力功能低下的患者，以及做過胃部切除之類的胃部手術(shù)的人，千萬不要吃柿子，柿子會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多、動(dòng)力差、蠕動(dòng)慢等。