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誤區(qū)一:家庭爐灶的中國飲食習(xí)慣往往會設(shè)置表島
越來越多島設(shè)計應(yīng)用于開放式廚房。如果你的廚房只是一種展示,這種格局會讓你滿意,但做中國菜,火鍋煙霧四處飛濺,下來吃飯,島臺的時候,甚至附近的地面是很油膩。
對于中國人來說,該島為最好的控制臺表,準備,調(diào)理每餐的食物,如果我們想設(shè)計島上的烹飪區(qū)域,建議只有在這里你燒水,煲湯,而在陽臺或其他然后一個區(qū)域放置烹飪大火力灶眼中國。
誤區(qū)二:靠近門或窗戶爐灶位置
有些人傳菜方便,將掀起爐門關(guān)閉位置。當門開關(guān),風(fēng)可以很容易地吹出來的火,煙可以很容易飄進餐廳。而有些人到硝煙盡快散去,將窗口中設(shè)置了爐子,這也是很危險的。
應(yīng)靠近火爐外墻的位置,很容易安裝脫排油煙機。窗口的位置最好留給調(diào)理臺,因為這部分工作花費最多的時間,我望著窗外看風(fēng)景,暖吹暖風(fēng),所以烹調(diào)也是一個好心情。
誤區(qū)三:吊柜,底柜在門的形式使用
有些人為了追求結(jié)構(gòu)化櫥柜的形式,或降低成本,吊柜,底柜作為制作開門,但它會給用戶帶來諸多不便。當門打開側(cè),操作者要拿起物品旁邊操作區(qū),稍不注意吊柜,頭部就會撞到門。并存儲在低柜里的物品的底部,你要蹲下身來獲得。
為了便于訪問最常用的物品應(yīng)該放在至185厘米70厘米之間的高度。這個區(qū)域被稱為舒適存儲區(qū)。從地面最好吊柜高度為145厘米,用于在開口的方便,所述門可以折疊的向上壓力到門。吊柜的深度不能太大,40厘米最合適。最好的底柜采用大抽屜柜,甚至商品的最低水平的形式,拉開抽屜,可以隨手可得,而不必蹲下身,伸手里面的東西勞煩。
有些廚房的格局設(shè)計很不合理,煙道墻垛的形式,儲備近煙氣管道,理所當然的對火爐煙道壁式安裝很多人拿。以這種方式,烹調(diào)時操作者的肘往往會敲在墻壁上,或只能在臂的長度上操作或放棄使用壁眼灶油炸食品。壁掛式散熱器也會有同樣的煩惱。
因此,至少要保持爐從40厘米的墻側(cè)的距離,才能有足夠的空間讓操作者自如工作。這個空間可以用來連接表,成為有用和方便的工作平臺。優(yōu)選設(shè)置在池洗碗機和垃圾的下方,并置于下方的爐爐灶。這場比賽將帶來更多的便利使用。
誤區(qū)五:控制臺使用相同的高度
現(xiàn)在,所有臺面大多數(shù)家庭都采用統(tǒng)一高度,即80厘米左右,或根據(jù)主要操作者的身高略有調(diào)整。但是,在廚房的每個作業(yè),而不是高度都非常舒適。
舊廚房臺面應(yīng)能根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計不同的高度。而一些低臺位置的一些會更好,如果使用者很喜歡做面點,然后使用控制臺,使面食可降低高10cm。但是,在櫥柜的設(shè)計不能過于追求變化的水平,尤其是在一個小廚房,太多的變化會影響整體的美觀。
誤區(qū)六:電器不能使用內(nèi)置的形式
在整體廚房,仍然有許多電器,如冰箱,微波爐等設(shè)備沒有采用內(nèi)置方式。它們分別放置在廚房,廚房還是很凌亂視覺。特別是冰箱,買整體廚房在家里,只有不到十分之一的家庭選擇內(nèi)置式冰箱。
廚房的要領(lǐng)是在廚房里的所有物品,包括餐具,鍋具,炊具和電器全部放置于櫥柜,廚房制服。最近高柜,和至少70厘米門打開距離開門冰箱放置,這不會阻止門打開冰箱時,。如果空間很小,就要選擇推拉門??鞠浞胖迷跔t子下面的底柜,烘箱必須是附近的一個小手術(shù)臺。洗碗機放在水池柜底部附近的上下水方便的來源。小家電等,使他們能夠得到他們根據(jù)家庭廚房和生活習(xí)慣的模式想要什么。
誤區(qū)七:火爐旁餐桌
在開放式廚房,餐廳和廚房在一起,然后,使用最多的是島形圖案。有人島臺設(shè)計用于烹飪或洗滌區(qū)面積,并密切與他們的表,用這種方式讓烹飪隨時與家人溝通,希望。但在使用中會發(fā)現(xiàn),油煙,防濺水將保持在桌子上。
為了讓家人有一個良好的就餐環(huán)境,最好是從爐子表走。如果家庭餐廳和廚房作為家庭的一個重要事件的中心,你可以使用表格與鄰近的方式,備餐臺,因為它需要的時間最長準備飯菜,家庭成員可以一起參加。廚房和餐廳以及一個推拉門之間是一個很好的方法,通常是兩個空間整合,關(guān)上了門烹飪時,廚房成為獨立的操作空間。
誤區(qū)八:冰箱隨機放置在一個位置,在廚房
任意地置于冰箱將使用多運營商走很多,如從冰箱取出食物不能被容易地放置在手術(shù)臺上,冰箱應(yīng)在最近的位置到廚房的門被設(shè)計。通過這種方式,他們無法購買食物直接放進冰箱進入廚房,在烹飪過程中是第一個從冰箱夾起食物。附近的冰箱設(shè)計一個控制臺,取出食品可以放置在一個簡單的過程的頂。不管廚房變化的尺寸和形狀的。在廚房的冰箱的流動作為儲存器的中心,在三角形的中心罐洗滌區(qū)為烹飪灶臺區(qū)形成的中心工作時,等邊三角形,最省時的。
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