現(xiàn)如今大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)餐廳的選擇非常挑剔，一間高級(jí)餐廳不管從色彩、格式、方位等等，都要必須規(guī)劃好。餐廳裝飾不僅是為有一個(gè)好的進(jìn)餐環(huán)境，更是為了吸引更多顧客，有好的經(jīng)濟(jì)效益，那么裝飾高級(jí)餐廳要掌握好哪幾個(gè)關(guān)鍵呢？

一、餐廳裝飾規(guī)劃的風(fēng)格

這基本是每一種裝飾工程都需要注重的，可是餐廳裝飾與其他裝飾不同的是，餐廳會(huì)由于不同的菜系影響到裝飾風(fēng)格，并且在大酒店和精美餐廳的分別上，其裝飾風(fēng)格都會(huì)有很大的不同，需要依據(jù)實(shí)際狀況考慮。

二、餐廳裝飾規(guī)劃的桌椅

這也是要依據(jù)飯館規(guī)劃的不同以及餐飲行業(yè)的差異而定，什么樣的菜系餐廳買什么樣的桌子，精美的小資飯館就以兩人桌和四人桌結(jié)合，大一點(diǎn)的能夠加上六人、八人的桌子，大酒店通常以大型圓桌為主，能夠設(shè)置沙發(fā)桌子做休息用。不能太擠也不能沒有，依據(jù)具體狀況合理布局。

三、餐廳裝飾規(guī)劃的包廂

稍微大一點(diǎn)的餐廳主張都留一些空間做包廂運(yùn)用，當(dāng)然這種狀況常出現(xiàn)在中餐廳，很多人更喜愛私密的就餐環(huán)境。

四、餐廳裝飾規(guī)劃的色彩

我們都知道餐廳選用暖色調(diào)能增添食欲，并且顯得溫馨，當(dāng)然，也有很多走個(gè)性化道路的餐廳裝飾的很成功，因此這樣的觀念其實(shí)不能混為一談，最好是依據(jù)餐廳的風(fēng)格特點(diǎn)來合理規(guī)劃。

五、餐廳裝飾規(guī)劃的特征

一家餐廳菜品要有特征，裝飾也不列外例，成功的個(gè)性化的裝飾方法更能得到消費(fèi)者的好評(píng)，首先能夠依據(jù)餐廳所運(yùn)營的菜系進(jìn)行裝飾拓寬，其次能夠從地域、民族的不同文明特點(diǎn)來進(jìn)行酌情考慮。