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餐廳的設(shè)計(jì)要素有哪些?

時(shí)間：三天前
來源：裝修界

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武漢張先生的新居的餐廳面積比較小，而且層高還比較低，可是，張先生卻在餐廳安裝了一盞造型復(fù)雜的吊燈，使得餐廳給人一種很壓抑的感覺，家里人在就餐時(shí)也覺得很難受。
餐廳的設(shè)計(jì)要素有以下幾個(gè)：
1．頂面。餐廳的頂面應(yīng)該以潔凈、素雅的材料做裝飾，比如說漆、局部木制、金屬等，并且要用燈具進(jìn)行襯托，有的時(shí)候還可以適當(dāng)降低做吊頂，能夠給人一種親切感。
2．墻面。餐廳的墻面應(yīng)該多使用一些耐磨的材料，比如說選擇一些鏡子、玻璃或是木飾做局部護(hù)墻處理。這樣做能夠營造出一種優(yōu)雅、清新的氛圍，可以增加就餐者的食欲，同時(shí)給人一種寬敞的感覺。
3．餐桌、餐椅。餐桌、餐椅是餐廳的主要家具，其造型與色彩最能夠體現(xiàn)餐廳的風(fēng)格。選擇餐桌和餐椅的時(shí)候應(yīng)該注意其大小要和餐廳空間的比例相互協(xié)調(diào)，符合人體工程學(xué)，應(yīng)該以美觀大方、便利舒適為主?，F(xiàn)在我們就來簡單了解一下幾種主要的餐桌餐椅：
(1)方桌。其給人一種方正的感覺，雖然限定了空間，但卻非常雅致。
(2)木桌。這種餐桌與餐椅比較適合溫馨的暖色調(diào)。
(3)玻璃桌椅。玻璃桌椅比較適合歡快明亮的中性以及冷色調(diào)。
(4)圓桌。圓形的餐桌比較靈活，適合面積較小的餐廳。對(duì)于廚房與餐廳面積都比較大的家庭來說，餐廳里除了要有一張正式的餐桌外，還可以在靠近廚房的地方放一張圓形小餐桌，家庭成員平時(shí)可以在這張桌子上吃便餐。另外，放在廚房與客廳中間的餐桌也可以起到隔斷與過渡的作用。
(5)加長的餐桌適合那些面積比較大的餐廳，另外，在大空間中要更加注意色彩和材質(zhì)的呼應(yīng)，否則就很容易顯得松散，比如說原木色的餐桌與咖啡色的厚絨窗簾、淺褐色羊毛地毯的顏色會(huì)非常協(xié)調(diào)，餐桌腿所使用的金屬材質(zhì)與餐椅腿也應(yīng)該有所照應(yīng)。
(6)折疊式餐桌在小戶型的房子里特別實(shí)用，不用的時(shí)候可以把它折疊起來，放在墻邊，一點(diǎn)都不占空間。如果家里的空間比較小，也可以不設(shè)立專門的餐廳，完全可以在客廳的一個(gè)角落里開辟出一塊區(qū)域，作為簡單的就餐區(qū)。除了折疊式餐桌外，還可以在墻上釘一些格架，把經(jīng)常使用的小裝飾品與調(diào)味料放在上面。
(7)藤編餐桌餐椅。這種材質(zhì)的餐桌餐椅應(yīng)該是深柚色地板與褐色櫥柜的適宜搭配，看起來大方質(zhì)樸。餐椅腿與餐桌腿都采用金屬材質(zhì)，可以與餐廳空間內(nèi)的其他元素相互呼應(yīng)。這種材質(zhì)的餐桌餐椅除了能在夏天增加空間的通透性外，在秋天也同樣適用，它的質(zhì)地與色彩都非常適合秋天的心情。
4．地面。應(yīng)該選用表面光潔、容易清潔的材料，比如說大理石、地磚、地板等材料，局部空間可以用玻璃，而且下面還要有光源，有利于神秘感與浪漫氣氛的制造。
5．綠化?？梢栽诓蛷d的角落擺放一兩株自己所喜歡的綠色植物，還可以在豎向空間上點(diǎn)綴一些綠色植物。
6．裝飾?？梢园驯趻?、字畫、特殊裝飾物品等根據(jù)餐廳的具體情況進(jìn)行靈活的安排，但是千萬不要過多裝飾，以免喧賓奪主，讓餐廳看上去雜亂無章。
7．音樂?？梢栽诓蛷d的角落里放上一只音箱，在就餐的時(shí)候可以適時(shí)地播放一首美妙輕柔的樂曲，這樣做可以促進(jìn)人體內(nèi)消化酶的分泌，促進(jìn)胃的蠕動(dòng)，對(duì)食物消化有利。
8．色彩設(shè)計(jì)。餐廳通常應(yīng)該采用黃色系與橙色系為主色調(diào)，這些柔和的色系不僅可以突出溫馨的進(jìn)餐氣氛，讓用餐者的情緒得到改善，而且還可以起到促進(jìn)食欲的作用。此外，要避免使用過于刺激的色彩，比如說如果以橘紅、橙紅為主色調(diào)，那么局部空間或是飾品就要搭配白色、淺黃等淡雅明快的色調(diào)。
9．燈光照明。
(1)餐廳所使用的燈具的造型不能太過繁瑣，但是一定要有足夠的亮度。業(yè)主可以在餐廳安裝使用方便的上下拉動(dòng)式燈具，可以把燈具的位置降低，也可以用發(fā)光孔讓光線變得柔和。這樣既限定了空間，又可以營造親切的感覺。
(2)長形的餐桌可以搭配一盞長形的吊燈，也可以把同樣的幾盞吊燈一字排開，組合運(yùn)用。前者顯得大氣，后者則更加溫馨。如果吊燈比較小，還可以將其懸掛的高度錯(cuò)落開來，這樣做可以給餐桌增加活潑的氣氛。需要注意的是，如果餐區(qū)位于客廳一角的話，還要考慮其與客廳主燈的關(guān)系，不可以喧賓奪主。
(3)餐廳所使用的吊燈的風(fēng)格最好與餐廳的整體裝飾風(fēng)格相一致，同時(shí)還要考
慮餐廳的面積、層高等因素。層高低、面積小的餐廳不適合選擇式樣復(fù)雜的吊燈，而層高比較高、面積大的餐廳則可以使用比較華麗的吊燈，其在照明的同時(shí)，也能夠起到裝飾的作用。
(4)餐廳的燈光應(yīng)該盡量柔和、含蓄。柔和、含蓄的燈光可以讓人很容易就融
入浪漫溫馨的環(huán)境中，讓自己的身體與精神更加放松與愉快。通常應(yīng)該以餐桌為中心，在相應(yīng)的天棚處設(shè)置一個(gè)吊燈作為主光源，還可以同時(shí)安裝壁燈與嵌燈等裝飾照明，讓光線變得有節(jié)奏感，以此來烘托氣氛。
(5)當(dāng)家庭用餐人數(shù)比較少的時(shí)候，可以把落地?zé)糇鳛椴妥赖墓庠?，但其只適
用于小型餐桌。在選擇落地?zé)舻目钍綍r(shí)，要注意與餐桌的搭配，錐形燈罩可以有效地調(diào)和正方形餐桌所帶來的凝重感，為就餐區(qū)增加幾分隨意與輕松。
(6)餐廳的照明光源不一定必須是燈光，有時(shí)候燭光也可以，而且燭光在一些有紀(jì)念意義的日子里還可以營造氣氛。所以，平常餐桌上可以擺放一些燭臺(tái)，作為輔助照明。此外，除了主光源外，還可以配備一些輔助光源，比如說與燭臺(tái)并排懸掛的心形彩燈飾件，上面的小燈泡通上電之后，既是一種裝飾，也可以照明。

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在餐廳布置餐桌的時(shí)候，餐具、餐墊以及桌布等細(xì)節(jié)也是不能忽視的。在挑選餐具、餐墊以及桌布時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1．如果是一個(gè)比較隨意的就餐場(chǎng)合，就不一定要使用桌布，深色木質(zhì)桌面的色彩和紋理也可以作為餐桌裝飾，再用緞質(zhì)的、紅色的、充滿東方風(fēng)情的餐墊點(diǎn)綴其間，這樣就可以進(jìn)一步提升餐桌的色彩層次。
2．為餐桌所挑選的桌布要根據(jù)不同的場(chǎng)合來決定。一些正式的宴會(huì)場(chǎng)合，要選擇那些質(zhì)感比較好、垂墜感強(qiáng)、色彩比較素雅的桌布，顯得比較大方。需要注意的是，白色的提花桌布低調(diào)雅致，包容性強(qiáng)，可以讓精致的餐具完全成為餐桌上的主角。除了桌布外，桌旗也可以增加餐桌的色彩，但是要注意與周邊的一些色彩相呼應(yīng)，比如說餐巾、餐椅套等。
3．印花桌布的色彩與圖案都比較活潑，適用于一些較為隨意的聚餐場(chǎng)合，比如說在家里舉行的小聚會(huì)或是家庭聚餐。幾何紋路的桌布搭配上造型別致的餐具，再加上襯木底的水杯，顯得質(zhì)樸天然。桌布所使用的色彩應(yīng)該節(jié)制一些，如果太過濃郁又或是色彩面積太大，很容易喧賓奪主。另外，桌布與室內(nèi)整體的色彩效果也應(yīng)該搭配和協(xié)調(diào)。