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“網(wǎng)咖”:混搭模式帶來(lái)新生機(jī)
提到網(wǎng)吧,不少消費(fèi)者腦海中可能會(huì)浮現(xiàn)出煙霧繚繞的環(huán)境、陳舊的機(jī)器、呼叫百遍而不見(jiàn)應(yīng)答的網(wǎng)管等場(chǎng)景。近幾年,隨著家用電腦的普及、智能終端的廣泛應(yīng)用,科技進(jìn)步帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)的變化也在促使著網(wǎng)吧行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。如今,一種融咖啡廳、桌游吧、游戲訓(xùn)練場(chǎng)等多元服務(wù)為一體的“網(wǎng)咖”已經(jīng)嶄露頭角,受到消費(fèi)者的寵愛(ài)。
“微利時(shí)代”謀求出路
明亮的大廳,溫馨的裝修,悠然的音樂(lè),舒適的桌椅……在馬鞍山市江東大道經(jīng)營(yíng)了兩年多的“藍(lán)波灣網(wǎng)咖”內(nèi),記者看到大廳里清晰地劃分出提供各種不同服務(wù)的功能區(qū):休閑區(qū)可供網(wǎng)友品嘗咖啡等各種飲品、電子對(duì)戰(zhàn)區(qū)可供游戲團(tuán)隊(duì)體驗(yàn)平臺(tái)對(duì)戰(zhàn),網(wǎng)咖還有專門(mén)的餐廳,可以提供中晚餐和夜宵。
作為較早在馬鞍山投資網(wǎng)咖的老板,王斌認(rèn)為傳統(tǒng)的網(wǎng)吧模式經(jīng)營(yíng)范圍單一,環(huán)境臟亂,服務(wù)落后已經(jīng)不能夠滿足消費(fèi)者的需要,加上家用電腦的普及等因素,網(wǎng)吧早已進(jìn)入“微利時(shí)代”,因此他在北京、上海等地考察后決定投資網(wǎng)吧新模式“網(wǎng)咖”。
王斌向記者介紹,在網(wǎng)咖內(nèi),每個(gè)電腦桌上都裝有一個(gè)呼叫按鍵,消費(fèi)者只要按下呼叫鍵,網(wǎng)管手上的震動(dòng)腕表就會(huì)提示有人需要服務(wù),再也不會(huì)出現(xiàn)千呼萬(wàn)喚找不到網(wǎng)管的情況。 “現(xiàn)在網(wǎng)咖的經(jīng)營(yíng)狀況良好,高峰期的時(shí)候甚至有人會(huì)等座。 ”王斌說(shuō)。
相對(duì)之下傳統(tǒng)網(wǎng)吧的經(jīng)營(yíng)狀況堪憂。近日,記者來(lái)到馬鞍山市慈湖河路的一家傳統(tǒng)網(wǎng)吧,環(huán)境雖整潔有序,但下午上網(wǎng)高峰期,一百多臺(tái)電腦的大廳里,上網(wǎng)人員才十幾個(gè),老板易先生雖滿臉熱情但難以掩飾內(nèi)心的憂慮。 “客流量少,很難盈利。 ”易先生說(shuō),為了扭轉(zhuǎn)局面,今年上半年他剛剛投資五萬(wàn)多元對(duì)網(wǎng)吧的桌椅等設(shè)備進(jìn)行更新,但依然無(wú)濟(jì)于事。
特色服務(wù)吸引顧客
“玩累了休閑區(qū)喝杯咖啡,看看游戲賽事,多好。 ”24歲的陳志梅是網(wǎng)絡(luò)游戲愛(ài)好者,也是網(wǎng)咖的???。
“單純的上網(wǎng)服務(wù)盈利空間有限,必須開(kāi)拓服務(wù)范圍。 ”馬鞍山市“藍(lán)海網(wǎng)咖”負(fù)責(zé)人張偉軒說(shuō)。 “網(wǎng)咖位于安工大附近,學(xué)生群體較多,所以融合了該群體喜愛(ài)的服務(wù)。 ”張偉軒介紹,除了一般的上網(wǎng)區(qū)域,網(wǎng)咖內(nèi)還設(shè)置了單獨(dú)收費(fèi)的專業(yè)電子競(jìng)技訓(xùn)練室,每個(gè)訓(xùn)練室相互獨(dú)立,隔音效果好,不受外界干擾,而這樣專業(yè)的訓(xùn)練室在全省都很少見(jiàn)。
20歲的網(wǎng)絡(luò)游戲愛(ài)好者、安工大學(xué)生薛孝武是這里的???,“獨(dú)立隔音的訓(xùn)練室,環(huán)境好、網(wǎng)速快,滿足了我和隊(duì)友們對(duì)游戲環(huán)境的高要求。 ”不僅如此,許多網(wǎng)咖內(nèi)還設(shè)有桌游吧、棋牌室、臺(tái)球室等大眾喜愛(ài)的服務(wù)項(xiàng)目。
除此之外,許多網(wǎng)咖還有自己的特色之處。位于湖東路的“可網(wǎng)可咖”不僅專門(mén)設(shè)立了舒適溫馨的情侶卡座,還有專門(mén)的榻榻米包廂,消費(fèi)者進(jìn)入包廂可坐可躺,十分舒適。據(jù)馬鞍山市文化市場(chǎng)綜合執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)人員介紹,該網(wǎng)咖還將與圖書(shū)館合作建立電子借閱室,市民在上網(wǎng)的同時(shí)還可以順便借閱圖書(shū),也將成為該網(wǎng)咖的一個(gè)特色。
附帶消費(fèi)成“利潤(rùn)點(diǎn)”
“網(wǎng)咖經(jīng)營(yíng)模式,附帶消費(fèi)成為利潤(rùn)主要來(lái)源。 ”“可網(wǎng)可咖”老板裴小偉告訴記者,開(kāi)業(yè)兩個(gè)月內(nèi),咖啡和面包等西點(diǎn)的消費(fèi)平均每天能帶來(lái)6000多元的收入。 “網(wǎng)咖的咖啡全是使用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)咖啡豆的現(xiàn)磨咖啡,這一點(diǎn)也正是將網(wǎng)吧與咖啡結(jié)合,符合國(guó)外網(wǎng)咖的起初概念,也算是和許多大城市的網(wǎng)咖接軌。 ”裴小偉說(shuō)。
同樣,王斌也表示,網(wǎng)咖的餐廳經(jīng)營(yíng)良好,聘請(qǐng)了專業(yè)廚師,各種炒菜、主食都不在話下,而且他們還提供外賣,平時(shí)也不乏許多年輕朋友來(lái)此聚餐、過(guò)生日等,這一項(xiàng)收入非??捎^。
“隨著時(shí)代的發(fā)展,網(wǎng)咖的上網(wǎng)功能將進(jìn)一步淡化,而其他服務(wù)的經(jīng)營(yíng)范圍和強(qiáng)度將進(jìn)一步提升,成為主要的利潤(rùn)點(diǎn)。 ”裴小偉說(shuō),“眼下,‘微咖’,即將網(wǎng)絡(luò)與其他一種或幾種服務(wù)混搭,并以附帶消費(fèi)為主的小型網(wǎng)咖,將成為未來(lái)的趨勢(shì)。 ”他打算今后兩年內(nèi)在市區(qū)開(kāi)幾家微咖先行試水。
如今,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,居民消費(fèi)水平的提高和市場(chǎng)的變化,網(wǎng)咖如雨后春筍般在馬鞍山市出現(xiàn)。 “網(wǎng)吧轉(zhuǎn)為網(wǎng)咖后,環(huán)境大為改觀。 ”馬鞍山市文化市場(chǎng)綜合執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)工作人員介紹,目前該市市區(qū)共有營(yíng)業(yè)網(wǎng)吧80多家,其中30多家為網(wǎng)咖模式,并且還有幾家網(wǎng)咖正在裝潢準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。
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