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海博裝修為您盤點開一家餐廳都需要支付什么項目費用？

  • 時間：三天前
  • 來源 ： 裝修界
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　　準(zhǔn)備自己開餐館創(chuàng)業(yè)的你，一定很想知道投資開餐館的成本是多少?究竟要準(zhǔn)備多少啟動資金？廚房設(shè)備要準(zhǔn)備哪些?需要你注意的事項有什么?第一次接觸餐飲業(yè)的您肯定還是有些不清楚，那就聽聽海博裝飾為您收集的投資餐廳需了解的葵花寶典吧：


　　開辦一家餐館各項費用的估算方法有兩種。一種是費用逐漸估算法，一種是簡便估算法。下來看看較為復(fù)雜的費用逐漸估算法：


　　1、對營業(yè)空間(建筑物)費用的估算。無論是租賃、在房產(chǎn)市場現(xiàn)行購買或新建建筑物，開辦一家餐館首先要考慮的是營業(yè)空間所在的地理位置是否處在餐館營業(yè)的“黃金地段”，地段不同，租金、房產(chǎn)的售價和造價相差很大，


即所謂一分價一分貨，若是開設(shè)中小型餐館，對此就應(yīng)作全面權(quán)衡，慎重確定，并按照確定的選擇以市場行情單價為依據(jù)，分別進(jìn)行估算。


　　2、設(shè)備、設(shè)施費用的估算。中小餐館的廚房設(shè)備也有檔次高低之分，檔次較高的廚房設(shè)備大部分是不銹鋼制的，開辦一家餐館所需投資較多，一般檔次的廚房設(shè)備有鐵合金、搪瓷、陶瓷等多種設(shè)備組合，所需投資相對較少，應(yīng)以實用、耐用、經(jīng)濟(jì)為前提酌情選購，各種檔次的廚房設(shè)備價格都可從市場報價獲取，購買時若是成批購買則還可獲得優(yōu)惠。在估算設(shè)備、設(shè)施費用時，應(yīng)包括運輸費和安裝調(diào)試費。


　　3、家具和器皿費用的估算。應(yīng)先根據(jù)確定的餐館的服務(wù)方式和桌位數(shù)，計算出各種家具和器皿需要的數(shù)量，再根據(jù)市場價格即可進(jìn)行估算。


　　4、開辦一家餐館裝飾費用的估算。餐館的裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面，若是中小餐館，門面和廳


面裝飾應(yīng)以簡潔、明亮、衛(wèi)生、雅致為主。廚房裝修應(yīng)以衛(wèi)生為主，結(jié)合方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水


排放功能考慮。能節(jié)省則節(jié)省，避免豪華裝飾以減少營業(yè)前期投入過多的費用。估算方法可在確定經(jīng)營檔次與風(fēng)格后


，參考同檔次或類似的餐館裝飾費用進(jìn)行估算。還可按裝飾項目，如門廳、門扇、廳面吊頂、墻壁、廚房瓷磚貼面等


分項進(jìn)行估算。


　　5、開辦一家餐館有關(guān)燈飾的費用，一般還不包括在裝飾費用之內(nèi)。且燈飾又有裝飾燈和照明燈兩種不同的價值


，亦有高級和中級貨色可供選擇，故在預(yù)算時，應(yīng)先決定選用什么級別和檔次的燈，應(yīng)把裝飾用的和照明用的燈飾數(shù)


量分別列明，以便做出準(zhǔn)確估算。


　　想知道開一家餐廳要多少錢，先看一下，我們需要支付多少項目，當(dāng)然不同的地方、不同的人花費不一樣：


　　1)房租 付三押二，這還需要談判，一般付三押三的也正常


　　2)公共能耗費，垃圾清運費，物業(yè)管理費，每項都有3-4千


　　3)設(shè)計費、裝修費，我們這種有點檔次的，預(yù)算就做了23萬，還已經(jīng)省了


　　4)廚房設(shè)備，空調(diào)，家具，酒店用品(鍋碗瓢盆，酒杯紙巾，臺布筷子，工作服)，窗簾軟裝潢


　　5)公司注冊、消防、衛(wèi)生，煤氣。
　　
　　6)基本廣告支出，如做一個象樣的燈箱，少則也得有個四五千，印一些傳單，菜單，從2000到5000元不等


　　7)開業(yè)后的流動資金，倉庫的備菜備貨(菜、肉、調(diào)料)


    除了以上一些要點，經(jīng)營一家餐廳或許還有其它不確定的支出，所以在做預(yù)算時盡量可以充裕些，以防出現(xiàn)捉襟見肘的尷尬情形。只要有自己的菜品特色、就餐的餐廳裝修環(huán)境優(yōu)雅、地段人流不錯，相信很快能讓餐廳贏利。


 


廣州海博裝飾工程有限公司


地址：廣州市天河區(qū)中山大道涌西路69號天輝商務(wù)大廈901-902


電話：137-1150-4887   400-8399-616  85161456


餐廳裝修效果圖參考 http://www.hbd100.com/   


裝修網(wǎng)http://www.hbdgz.com.cn
 
在線咨詢QQ：173158881




 

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